三好校だより

食農科学科３年の科目「畜産」では、一人一台の端末を使って授業を行っていました。

豚の生態についての授業でした。施設の関係で、現在豚の飼育はできませんが、図や写真を

適切に使い詳しい説明がありました。

マナトレとは、学び直しトレーニングのことです。火曜日は数学、金曜日は国語です。

本日は数学に取り組みました。

全教員が一斉に全教室で指導します。

生徒たちも、努力を積み重ねていきます。

環境資源科では、池田高校辻校と連携し、６次産業化プロデュース事業に取り組んでいます。

その事業の取組の一つとして、摘果したハッサクからアロマオイルを抽出し、商品開発を行っています。

本日は、ハッサクの果皮から５㎖のアロマオイルを抽出することができました。

　環境資源科では２年生で「測量の基礎を学ぶ」として，平板測量から測量に

必要な器具の取り扱いや測量の方法を学びます。段階的に測量技術のレベルを

上げ、現場で実践できる知識や技術の習得を目指します。

仕込んで発酵熟成させたみその最終工程として、みそくり機に通して、１ｋｇに計量して容器に詰めました。　

しばらく冷蔵庫に保管してから、ラベルを貼って製品化します。

「農業と環境」は、1年生で学ぶ農業科の基礎科目です。

今回は、敷地農場のハウスに、秋から冬にかけて収穫する野菜(レタス、ミズナ、コマツナ）などを植え付けました。栽培の基本を、実際に体験しながら学んでいます。

　環境資源科　森林専攻班　「スギの製材実習」を実施！　　

　この夏，学校演習林から切り出したスギ（樹齢約６０年）の製材実習を行いました。

自動送り鉋盤に通して，材面・厚さを均一にしました。

今後，ベンチやテーブルに加工していきます。

10月末に予定されている中学生体験入学に向けて、環境資源科草花専攻班ではドライフラワーを制作中です。学校花壇や庭木から花や枝葉を採取し、温室内につるして自然乾燥させています。当日は、これらを使って簡単な壁飾り（スワッグ）を作ってもらおうと思っています。どんな作品ができるのか、楽しみにしています。

お洒落な飾りとして人気が高まっているドライフラワーは昨年から継続して課題研究で取り組んでいます。昨年はハーバリウムペンを新商品として制作しました。今年は、シリコンを使ったドライフラワーのアクセサリーの制作を予定しており、担当している生徒は１学期からヘリクリサムやセンニチコウなどドライフラワーに向いた草花を種から育ててきました。また作品ができたら投稿したいと思います。

　果樹園で栽培しているクリ（銀寄）の収穫が始まりました。今年は例年より１カ月

早い収穫を迎えています。収穫したクリを選果して、９月２３日頃から販売を開始し

ます。果実の収穫から販売まで学ぶ事はたくさんあります。

　果樹専攻生徒２年生が試験栽培しているナシ（豊水）の収穫をしました。販売実習

に活用します。