三好校だより

食農科学科３年の科目「畜産」では、一人一台の端末を使って授業を行っていました。

豚の生態についての授業でした。施設の関係で、現在豚の飼育はできませんが、図や写真を

適切に使い詳しい説明がありました。

マナトレとは、学び直しトレーニングのことです。火曜日は数学、金曜日は国語です。

本日は数学に取り組みました。

全教員が一斉に全教室で指導します。

生徒たちも、努力を積み重ねていきます。

環境資源科では、池田高校辻校と連携し、６次産業化プロデュース事業に取り組んでいます。

その事業の取組の一つとして、摘果したハッサクからアロマオイルを抽出し、商品開発を行っています。

本日は、ハッサクの果皮から５㎖のアロマオイルを抽出することができました。

　環境資源科では２年生で「測量の基礎を学ぶ」として，平板測量から測量に

必要な器具の取り扱いや測量の方法を学びます。段階的に測量技術のレベルを

上げ、現場で実践できる知識や技術の習得を目指します。

仕込んで発酵熟成させたみその最終工程として、みそくり機に通して、１ｋｇに計量して容器に詰めました。　

しばらく冷蔵庫に保管してから、ラベルを貼って製品化します。