原木乾しいたけの販売！

◆環境資源科　森林専攻

　地域交流拠点「箸蔵とことん」さんの産直市へ，原木乾しいたけを出品しました。

今年の春先に収穫した原木生しいたけを天日干しし，ボイラー食品乾燥機にて丁寧に乾燥させた商品です。水で戻すとグアニル酸の旨味がたっぷりあふれてきます。