『しいたけの原木栽培』

　今年もしいたけ菌の接種が始まりました。

４月に入り，環境資源科森林専攻生が毎日作業に追われています。山から切り出したクヌギ（約８トン）に千鳥状に専用ドリルで穴をあけ，おが粉種菌を植え付けました。

接種後は乾燥させないように潅水を行い，菌糸の活着を促進させるため，寒冷しゃ内で管理しています。