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2018/05/30

押麦加工施設見学研修

| by:三好校管理者
貞光食糧工業株式会社「押麦加工施設見学研修」

 環境資源科2年生8名(森林専攻班)が、ホンシメジの菌床に利用されている押
麦の製造工程を学習するため、貞光食糧工業精麦工場へ行きました。
 麦の種類と用途についての説明を聞き、実際に稼働している製造施設を見学しま
した。原料の投入から精白、蒸したの後ローラーで圧す。精選して製品となる工程
を丁寧に説明いただきました。
 自校にて培地材料の製造ができるよう、研究を進めていきます。



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