日誌

さぬきワイナリー見学研修

6月29日に香川県の「さぬきワイナリー」に見学研修に行ってきました。
ワイナリー工場では,実際に醸造している現場を見学しました。
その後,実際に販売されているイチゴワインの店舗を見学し,
工場長さんと今後のイチゴワイン試験醸造について打ち合わせを行いました。
来年1月から試験醸造を開始することか決定し,それまでに準備を行います。