スーパーオンリーワン事業

冬イチゴの温室・ハウスでは，開花が進み，
本年度から，受粉促進と果実の品質向上のため，
クロマルハナバチを導入しました。
イチゴでは，ミツバチを入れることが多いのですが，
クロマルハナバチはミツバチよりも大きく，
活動状況が把握しやすい上，刺される心配もほとんどなく，
安心して実習することができます。
受粉もミツバチ同様の働きをするので，近年栽培農家でも導入が進んでいます。
クロマルハナバチの活躍で，高品質なイチゴの着果が期待できそうです。

好評をいただき，完売していました「高原の煌」の醸造が始まりました。
香川県のさぬきワイナリーに原材料を持ち込み，醸造を委託しています。
醸造の仕上げには，生徒も実習を行う予定です。
仕上がりは1月になりそうです。
本数限定の醸造ですが，楽しみにお待ちください。
なお，新商品「高原の煌Sparkling」は4月以降に発売予定です。
今しばらくお待ちください。

11/2にJR大歩危駅で「高原の煌」のPR販売活動を行いました。
8月に続いて2回目となりました。
観光列車「四国まんなか千年ものがたり」の乗客の皆さんに
「高原の煌」の試飲と販売を行いました。
また，オリジナルジャム「ベリーベリージャム」もあわせて販売しました。
試飲では「おいしい！」といってもらえ，たくさんのお客さんに購入していただき，すべて完売しました。
地元のお土産として購入されていました。
次回は3月に行う予定です。

冬イチゴの定植も終わり，苗は順調に育っています。
紅ほっぺは，すでにいくつか開花し，いくつか着果しています。
温室・ハウスに電照の準備をしました。
光源は緑色LEDで，緑色は病害虫の抑制などさまざまな効果があるとされています。
電球をセットし，タイマーを設置しました。
当面は，日没後1時間と深夜の1時間の間断電照となります。

10/11～10/13にアスティとくしまで開催された
ビジネスチャレンジメッセ2018に三好校イチゴワイン「高原の煌」を
出品しました。
紹介パネルと「高原の煌」を展示しました。
たくさんの来場者があり，問い合わせもたくさんありました。
販売の要望もありましたが，会場では販売することができず残念でした。
当日は，定期考査中で生徒は参加できず，職員のみの参加でしたが，
「高原の煌」のPRができました。